千葉県夷隅郡大多喜町に11年前に移住
田畑を耕し、味噌、しょうゆ、柿酢、梅干など地元のおばあちゃんに食品加工を伝授してもらって、食品の自給を目的に保存性のよい食品を作り始める。
自家製のしょうゆやとうもろこしの豆で作ったポップコーンが地元のイベントマーケットで好評なので製品化した。
自然食品店などで甘くない子供のおやつとして好評販売中。
平成12年より田畑を拡張して千葉県ではあまり実績のない強力粉を種から自家採取して栽培して、うどんを作ってみたところ小麦の風味が生きたうどんに仕上がった。
地元で好評販売中。
毎月第3日曜日
地元ベジタブルガーデンで開催される「あつまんべ市」にダグとワラとして出店、うどんやポップコーン、季節によって古代米の玄米もちなどを販売中
無添加しょうゆ味ポップコーン
2年醸造しょうゆと国産なたね油を使用した。オーガニックポップコーン豆で手作りしました。
お子様のおやつにビールのおつまみに!
内容量 50g
原材料 ポップコーン豆、しょうゆ、なたね油、塩
こちらで購入できます。